未分類

殻付きはオワコン?カニはむき身を選ぶ方が良い5つの理由

カニ通販で訳ありって怪しい・・・。

訳ありって本当に大丈夫なのでしょうか?
年に1度だけのご馳走なので絶対に失敗したくない。

気持ちはわかります。簡単な種明かしをしましょう。

訳ありのカニとは、カニのサイズが大きすぎたり、逆に小さすぎたりした場合や、脚が折れてしまった場合、加工中にキズがついてしまった場合など、販売店の基準から外れてしまったカニのことです。

実は違うのは外見だけで、味は正規品となんら変わりません。

訳ありが安い理由

普通では手の届かない高級なカニでも、訳ありのカニとして販売される時は激安です。価格は正規のものと比べて約2割から8割程安く購入することができます。

訳ありの注意点

テレビ通販で訳ありカニ→脚が少し折れている→だけど味は悪くないというイメージがあると思われている人が多いようですが、

実際は身はスカスカで少ないというトラブルもあるのです。

中には氷で重量を誤魔化したり、一度溶けたものを再冷凍して売っている場合もあるので、あまりにも安いところは一応疑ってかかった方がいいかも知れません。

身がスカスカ

殻を開けて見るまで業者もわからない

カニ通販では目に見えるむき身を選ぶのがベスト

カニ通販はむき身がおすすめな4つの理由

1:中身が見えるのでスカスカはありえない

2:手が汚れない

3:ゴミの量が少ない

4:殻の重さがないので、食べられる量が多い

むき身を取り扱っている業者はこちら

その業者の口コミはこちら